酥粒蘑菇头蓝莓玛芬

提示:10~30分钟

配料清单

• 牛奶:150克
• 白糖:40克
• 糖份:15克
• 蓝莓:150克
• 鸡蛋:1个
• 黄油:20克
• 低筋粉:30克
• 泡打粉:12克
• 金龙鱼低筋小麦粉:200克

做法/步骤

1/11

酥粒材料倒入容器中，混合

2/11

用手搓成絮状，然后放冰箱冷藏备用

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鸡蛋打散均匀

4/11

黄油隔水加热放凉，打散的鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀

5/11

倒入白糖搅拌均匀

6/11

倒入1/3面粉和牛奶翻拌均匀，牛奶和面粉分三次加入，每一次都要翻拌均匀，以防油水分离

7/11

最后倒入洗干净的蓝莓，翻拌均匀

8/11

倒入杯子中，上面蓝莓装饰

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撒上酥粒

10/11

烤箱预热180度，烤25—30分钟左右

11/11

美美的早餐