青椒蘑菇炒肉丝 原凤英 放我的真心在你的手心。 1年前 配料清单 肉丝:200克 蘑菇:100克 青椒:2个 做法/步骤 1/5 蘑菇切片后焯八成熟 2/5 肉切丝后加料酒、葱、生抽、生粉抓匀后腌制十分钟 3/5 辣椒切丝 4/5 热锅热油后加辣椒丝翻炒两分钟后下肉丝,改中小火翻炒,肉丝变色后下蘑菇片 5/5 加两勺蚝油翻炒均匀后起锅 阅读全文