西藏食用菌的处理方式有哪些?

1. 烘干
2. 煮熟
3. 浸泡
4. 灭菌

回答：2. 煮熟

西藏食用菌的煮熟处理方式是将菌体煮熟至菌体内部温度达到70℃以上，才能确保菌体中的细菌完全死亡。