青椒炒杏鲍菇

青椒炒杏鲍菇做法

1准备好青椒，洗净

2将青椒切好

3将杏鲍菇切成片状

4放好油

5将青椒先下锅哦

6将杏鲍菇下锅

7放入适量的盐

8放入少许的蚝油和生抽

9翻炒至熟，放入鸡精即可

杏鲍菇切成片的时候，要适中，不能薄了，也不能厚了！锅中可以适量的放入水，这样熟的更美味哦！

杏鲍菇的功效

1、祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。吃杏鲍菇的话可以有降脂降压的作用，对于调理体质来说效果不错，而且也可以降低胆固醇。

2、提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

杏鲍菇不仅仅是做美食的选择还能够拿来做食疗，可以软化和保护血管，降低胆固醇的作用，家里面的老人多吃一点这一道菜不仅满足了味蕾还能对身体有好处，这种两全其美的食物，真是家庭首选。