酱炒金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜头:2瓣
• 红辣椒:10g
• 芹菜叶:少许
• 金针菇:200g
• 油、酱油、蚝油、白砂糖、盐、鸡粉:适量

做法/步骤

1/6

金针菇去头洗净，沥掉水分；

2/6

芹菜叶洗净切碎、红辣椒洗净切小丁、蒜头洗净去皮剁碎；

3/6

锅中热油，加入金针菇大火翻炒；

4/6

金针菇炒熟后加入适量酱油、蚝油、白砂糖、盐、鸡粉翻炒均匀；

5/6

最后加入辣椒丁和芹菜叶翻炒一下即可。

6/6

成品图