酱炒双菇

配料清单

• 葱花:少许
• 蒜末:少许
• 干辣椒:两三个
• 杏鲍菇:一个
• 鸡腿菇:250克
• 东古黄豆酱:两勺

做法/步骤

1/6

鸡腿菇，蟹味菇备用

2/6

葱，蒜，干辣椒切好，东古黄豆酱备用

3/6

鸡腿菇切片，两样菇掺水，捞出沥出水备用

4/6

热油煸炒葱花，蒜末，干辣椒出香

5/6

加入两勺东古黄豆酱，翻炒均匀

6/6

加入炒好双菇，翻炒，根据口味可再加入适当盐，盛出，装盘