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1、鸽子汤的做法大全 鸽子汤怎么炖最营养怎么做

主料鸽子 ： 1只辅料冬虫草 ：1小包红枣 ：两个蜜枣 ： 1个生姜 ：两大片具体步骤第1步材料……鸽子好小，选嫩的第2步鸽子灼水，加生姜第3步然后全部材料搁在1起炖，两小时第4步真的超简单，最后搁点盐。 我妈说我应该吧鸽子切成几份的……新手嘛~我也是第1次做，大家喜欢切就切拉。

2、鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的做法大全

制作食材 鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红抄枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒 制作流程

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖zhidao1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。 辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。

3、通草鸽子汤的做法大全？

鸽子汤的做法 1.白鸽拔毛，洗净，剖两半（如果你家的沙锅比较大，就不用剖开哈） 2.沙锅加水，放入白鸽，（心、肝、肾先留出），用大火烧开，转小火煲2小时 3.辅料用清水清洗 4.将红枣划破 5.将图4和预留出来的鸽子内脏倒入煲了两个小时的鸽子汤中，继续小火煲1小时，然后加适量盐调味即可 6.1碗气血双补的鸽子汤就做好啦！。

4、儿童鸽子汤的家常做法大全？

鸽子汤是滋补最好的汤，能够滋阴壮阳，男女合适喝的1款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，1般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，1般都是用中药材来炖鸽子汤。 食材:鸽子 (约100克)葱段 少许姜丝 少许盐 少许做法:1:将乳鸽剖洗干净后放置待用。2:将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。3:炸好锅内，则放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。4:1般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过1段时间后，再改用小火煨。5:待香味扑鼻时，开锅即可食用。 此菜特点清香味美，营养成分流失少，易于操作。适合2岁以上的宝宝。营养功效鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。 我国民间就有“1鸽胜9鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化，对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。 鸽子的营养价值很高，并且鸽肉又易于消化，熬汤喝还适合小宝宝营养不良的作用，妈妈们可以经常做鸽子汤作为保健的饮用。注意事项鸽肉忌于猪肉同食。

5、鸽子汤怎么炖的家常做法大全怎么做好吃视

用料 鸽子 枸杞 料酒 姜片 天麻 盐 枸杞鸽子汤的做法 鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净 再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子 大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂 撒1把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。

6、家常鸽子汤的做法大全家常窍门

鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。1锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净； 2将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片1起放入砂锅中； 3大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖1个半小时； 4山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。

1、炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多维生素D；

2、中药材适量，有什么可以放什么，没有可以不放；

3、中火炖半小时后，小火慢炖2小时以上更好。1准备好所有的材料，鸽子是在买的时候老板已经处理干净了。 2鸽子洗干净，然后切成大块 3所有的配料都洗干净备用 4砂锅里放入适量的水，把所有食材放进去，然后开大火，如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去1起煲，去腥 5烧开后转小火。煲1个小时左右，最后放入适量的盐即可 。