产妇鸽子汤的做法大全,坐月子炖鸽子汤的正确做法
1、产妇鸽子汤的做法大全
鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及 儿童 有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。产妇生产完可以进补鸽子汤，我国民间素有“1鸽胜9鸡”的说法，可见鸽子汤的营养价值之高。你想知道怎么做出产妇适合吃的鸽子汤吗？下面就让我给你介绍1下产妇鸽子汤的做法大全。 产妇鸽子汤的做法 产妇鸽子汤的主料 ：鸽肉、红枣、枸杞 产妇鸽子汤的配料： 姜、植物油、料酒、盐 产妇鸽子汤的做法步骤详解：
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片。
2、坐月子炖鸽子汤的正确做法
原料：鸽子块、姜片、8角、桂皮、葱段和盐。将鸽子洗净，切成小块。在锅中倒入适量的清水，加入鸽子块、姜片、8角、桂皮、葱段和盐。将锅放入炉子中，用大火烧开，然后转小火炖1-2个小时。当鸽子肉软烂时，加入适量的调味料（如料酒、酱油、盐、糖），继续炖30分钟左右。最后，将炖好的鸽子汤装入碗中，即可享用。
3、产妇鸽子汤的做法
月子鸽子汤的做法如下：
1、首先，我们准备两只现杀的鸽子，用清水洗1下，去除残留的杂质和血水，然后斩掉脚趾和屁股备用。
2、大葱切成段，生姜切成片；胡萝卜两根削去外皮、切成均匀的滚刀块，炖汤的配料可以切得稍微大1点、比较耐炖；两根山药切成段，和胡萝卜放在1起备用。
3、锅内烧水，大火烧开以后放入鸽子进行汆煮1下，去除腥味和杂质，大约煮1分钟，把鸽子捞出来备用。
4、准备1口高压锅，放入葱段、姜片，倒入山药和胡萝卜，再放入鸽子，倒入适量的热水，水量与鸽子持平就可以了。然后加入1些食盐增加底味，放入党参、红枣，先。
4、产后鸽子汤的做法
产后炖鸽子汤的正确做法如下：
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，2分钟后淋上适量的料酒再去腥；接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖1个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
5、产妇炖鸽子汤用什么炖最好吃
月子是中国女性生产之后都会经历的1段休养时间。月子里产妇的饮食1定要特别的注意，积极保证产妇的饮食营养健康才行。鸽子汤是1种滋补效果非常好的汤品，很多人都喜欢喝鸽子汤，月子里鸽子汤也是不可少的。那么月子里鸽子汤怎么炖呢？ 月子里鸽子汤怎么炖
1、月子鸽子汤的做法：鸽肉汤 材料：鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。 做法：
1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽肉剁碎，和所有药材1起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放1块布在锅底，再放入炖盅。
4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。 坐月子鸽子汤怎么炖？这样做出来更好吃
2、月子鸽子汤的做法：花胶当归炖鸽子汤 材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。
6、月子鸽子汤的做法
月子鸽子汤的做法如下：
1、鸽子清洗干净，剁成几大块。不要剁太小了。
2、红枣，枸杞洗净，姜片切丝，山药切片备用。
3、莲子提前浸泡10分钟，去芯。
4、所有的食材都处理好了。
5、将鸽子块跟冷水1起倒入锅中，倒入几滴料酒烧开，将表面的饿浮沫撇掉，鸽子捞出来。
6、将处理好的鸽子肉放入碗中，加入山药、红枣、姜片、莲子。
7、将汆烫鸽子的水倒入碗中，水量微微没过食材即可。
8、将鸽子放入电饭锅中。
9、将电饭锅盖子上的锁扣锁上，设置“营养蒸”，1个程序是半个小时，电饭锅会根据食材的量自动控制时间，我实。
