拿肉都不换的素炒香菇

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:3颗
• 小葱:适量
• 红椒:适量
• 香菇:7个

做法/步骤

1/16

准备材料：香菇、小葱、红椒、大蒜。

2/16

食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。

3/16

小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。

4/16

香菇切片。

5/16

取一碗加2勺生抽。

6/16

1勺蚝油。

7/16

1勺淀粉。

8/16

一勺水拌匀。

9/16

锅中放油，烧热后倒入大蒜、葱白、红椒爆香。

10/16

倒入过滤好的香菇翻炒至软。

11/16

倒入调好的酱汁。

12/16

6、加入蒜叶翻炒均匀。

13/16

出锅撒上葱花即可。

14/16

成品。

15/16

开吃！

16/16

味道超赞！