牛腩香菇乌冬面

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 牛腩:少许
• 香菇:少许
• 青、红椒:少许

做法/步骤

1/7

香菇、青红椒切块。

2/7

姜粒、蒜粒。

3/7

牛腩

4/7

姜末、蒜末、味精、白糖、生抽、油各少许，腌制牛肉入味。

5/7

锅内倒油，煸炒牛腩略熟，起锅。

6/7

略炒青红椒

7/7

倒入香菇煸炒，锅干就稍稍加点点水，不要干炒。8成熟倒入牛腩，加盐、调味，即可。另：起锅时带些许汤汁为佳！