茶树菇烧牛腩做法？茶树菇炖牛腩的家常做法？
1、茶树菇烧牛腩做法？
热锅里倒入少量食物油，将牛腩倒入煸炒至肉变色，没有血水时起锅备用。泡好的茶树菇用剪刀剪成小段备用。最后一次泡过茶树菇的水倒上面清亮的部分烧开备用。热锅里倒入适量食用油，烧热后加入生牛油，煸至油脂完全出来，捞出油渣。依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒几铲，接着加入郫县豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飘出。把所有调料盛出，用纱布包好，用绳子扎紧。将牛肉倒入剩下的油中，大火炒。将烧开的茶树菇汤倒入没过牛腩，将用纱布包好的调料包放入汤中，用牛腩和汤盖住。将牛腩和汤倒入高压锅，高压起来后中小火压三十分钟，加入茶树菇，少量盐，打开锅盖十五分钟，美味的茶树菇烧牛腩就出锅了。
2、茶树菇炖牛腩的家常做法？
步骤 1热锅里倒入少量食物油，将牛腩倒入煸炒至肉变色，没有血水时起锅备用。泡好的茶树菇用剪刀剪成小段备用。最后一次泡过茶树菇的水倒上面清亮的部分烧开备用。步骤 2热锅里倒入适量食用油，烧热后加入生牛油，煸至油脂完全出来，捞出油渣。步骤 3依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒几铲，接着加入郫县豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飘出。步骤 4把所有调料盛出，用纱布包好，用绳子扎紧。步骤 5将牛肉倒入剩下的油中，大火炒香。步骤 6将烧开的茶树菇汤倒入没过牛腩，将用纱布包好的调料包放入汤中，用牛腩和汤盖住。步骤 7将牛腩和汤倒入高压锅，高压起来后中小火压30分钟，加入茶树菇，少量盐，打开锅盖煮15分钟，美味的茶树菇烧牛腩就出锅了。
3、干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好
主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量步骤茶树菇牛肉的做法步骤
11、准备食材。茶树菇牛肉的做法步骤2
2、牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。茶树菇牛肉的做法步骤3
3、红尖椒青椒切成丁，洋葱切成丝，尖椒和青椒我都选的不辣的，主要是为了配菜色。茶树菇牛肉的做法步骤4
4、茶树菇去掉根部洗净沥水备用。茶树菇牛肉的做法步骤5
5、锅中放入适量的油烧热，将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤6
6、滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤7
7、先放入洋葱炒出香味，放入茶树菇。茶树菇牛肉的做法步骤8
8、炒至茶树菇略变软后，加入青椒红椒。茶树菇牛肉的做法步骤9
9、略炒后加入适量盐调味。茶树菇牛肉的做法步骤10
10、加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤11
11、炒匀后即可出锅。
4、茶树菇炒牛肉的做法
1、主料：牛肉（适量）。
2、辅料：茶树菇（适量）。
3、调料：色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖（适量）。
4、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀，放入冰箱冷藏入味，其间可数次取出搅拌一下，让牛肉充分吸收调料和水分，1小时后取出，水份变少。
5、茶树菇（新鲜的）去根和杂质，清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝，葱切碎待用。
6、腌好的牛肉在炒之前，调入少许食用油，拌匀。炒锅里油烧至九成热，下牛肉，快速翻炒，至牛肉变色盛出。
7、锅里留底油，爆香姜蒜。
8、倒入茶树菇，翻炒至断生，下牛肉，调入生抽、蚝油，翻炒均匀，撒葱花，出锅。生抽和蚝油咸味和鲜味较浓，无需盐和鸡粉。
5、茶树菇炒牛肉的做法
主料：黑椒牛肉丝200克、茶树菇250克。辅料：油25毫升、葱花少许、鲜酱油1汤匙、黄酒少许。
1、备好茶树菇和黑椒牛肉丝。
2、把茶树菇去根后洗净。
3、热锅倒油。
4、温油下入牛肉丝炒至变色捞起。
5、留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒。
6、倒入鲜酱油调味。
7、最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅即完成。
6、虫草花和茶树菇煲牛腩汤吃了会怎么样?
没事，放心吃，我每天除了种虫草花，还没事做各种虫草花吃的，闲下来泡一杯虫草花茶喝也是一种不错的选择。
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