香菇腐竹蒸滑鸡

配料清单

• 油:2匙
• 盐:3小匙
• 生抽:适量
• 红枣:4颗
• 腐竹:1根
• 香菇:80克
• 鸡肉:386克

做法/步骤

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准备好食材

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香菇用温水泡软，去叮切块，滤干水备用；腐竹泡软，滤干水备用；红枣去核切半～

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加入生抽、油、盐到鸡肉里，搅拌均匀，腌制20分钟左右

4/6

接着放入香菇、腐竹、红枣

5/6

放入蒸锅，大火水沸腾后，转小火继续蒸约15分钟左右即可

6/6

热腾腾出炉了