油菜香菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2小勺
• 糖:少量
• 蒜:3瓣
• 大酱:2勺
• 油菜:200克
• 生抽:1勺
• 耗油:1勺
• 香菇:8颗
• 鸡精:一勺
• 食用油:适量

做法/步骤

1/4

将油菜洗净，用热水煮一下，凉水冲凉，放在盘中待用

2/4

调汁，两勺酱，一勺耗油，一勺生抽，少量糖，放好待用

3/4

蒜切碎，锅里放油，放蒜末，爆炒，放入切块成小块的香菇，继续炒，放入调好的汁，再放入鸡精，盐

4/4

香菇炒熟后，将香菇和油菜放入盘中，完成