南方食用菌的储存方式有哪些?

南方食用菌的储存方式主要分为以下几种：

1. 冷藏储存
2. 冻干储存
3. 浸泡储存
4. 混合储存

其中，冷藏储存是最常见的方法，但它需要在储存过程中保持温度在 -18°C 或以下。

南方食用菌的储存期限取决于不同的种类，一般来说，冷藏储存的期限为 3-5 天，而 冻干储存的期限为 1-2 天，浸泡储存的期限为 1天，混合储存的期限为 2天。