蟹味菇白菜豆腐汤
提示:10~30分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 水:800克
- 盐:4克
- 生抽:1勺
- 白菜:100克
- 豆腐:150克
- 麻油:1勺
- 蟹味菇:100克
做法/步骤
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先准备好，豆腐，白菜和蟹味菇
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把蟹味菇，放淡盐水中，浸泡15分钟
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浸泡好的蟹味菇，冲洗干净，挤干水份备用
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白菜洗干净，切段备用
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豆腐洗干净，切成小块备用
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上锅加入水，放入豆腐
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放入蟹味菇，大火烧煮
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煮开后，关小火焖2分钟
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然后，倒入白菜，开大火烧煮
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加入盐
11/14
加入生抽
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搅拌均匀，煮开后关小火焖1分钟
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时间到，关火，淋上麻油，搅拌均匀
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盛出上桌
