蘑菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1/4勺
• 猪肉:50g
• 蘑菇:100g
• 酱油:少许
• 花生油:适量

做法/步骤

1/4

蘑菇用清水洗净。攥干水分。猪肉切成薄片。

2/4

铁锅内放少许花生油。

3/4

油烧到七分热，放入肉片翻炒半分钟，在肉上撒一点酱油，再翻炒1分钟，至肉片变色。

4/4

撒入蘑菇继续翻炒。至蘑菇变蔫后撒盐即可出锅。