雅江食用菌的健康危害有哪些?
雅江食用菌是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的菌类，但食用前需要进行处理。食用菌前，需要将其煮熟或煮熟后处理，以去除有害的细菌和病毒。
然而，食用菌后，可能存在一些健康危害，包括：
- **肠胃感染：**食用菌后，可能出现肠胃感染，包括腹泻、便秘和腹痛。
- **胃肠炎：**食用菌后，可能出现胃肠炎，包括疼痛、食欲下降和 vomiting。
- **腹泻：**食用菌后，可能出现腹泻，包括持续的腹泻、食欲下降和脱水。
- **过敏反应：**食用菌后，可能出现过敏反应，包括皮肤刺激、呼吸困难和眼部刺激。
- **细菌感染：**食用菌后，可能出现细菌感染，包括腹泻、胃肠炎和呼吸道感染。
食用菌前，重要的是要进行适当的处理，以减少对肠胃健康的影响。
