香菇小油菜

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:2片
  • 蒜:2瓣
  • 小油菜:3棵
  • 干香菇:6个

做法/步骤

1/9

香菇泡发,去蒂切片。 香菇小油菜 第1步

2/9

小油菜洗净沥干菜叶切两段,菜梗切小块。 香菇小油菜 第2步

3/9

姜蒜切片。 香菇小油菜 第3步

4/9

热锅热油,爆香姜蒜。 香菇小油菜 第4步

5/9

倒入香菇翻炒。 香菇小油菜 第5步

6/9

一分钟后倒入菜梗继续翻炒。 香菇小油菜 第6步

7/9

菜梗稍熟的时候倒入菜叶翻炒。 香菇小油菜 第7步

8/9

变软后调入盐,料酒和生抽。 香菇小油菜 第8步

9/9

出锅。 香菇小油菜 第9步

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