菌菇汤

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:3克
• 姬菇:250克
• 清水:500ml
• 葱花:少许
• 鸡蛋:一个
• 植物油:一大勺

做法/步骤

1/8

准备食材，

2/8

鸡蛋打散，葱斜切葱花

3/8

姬菇去根部，掰开洗净

4/8

炒锅烧热放油，放入葱花爆出香味

5/8

倒入姬菇翻炒

6/8

炒出水分后，加入清水，大火烧开

7/8

慢慢的淋入蛋液

8/8

再次烧开后，用盐调味；即可盛出食用