菌菇汤怎么做好吃,鲫鱼菌菇汤的家常做法?菌菇汤的做法,菌菇汤怎么做好吃,菌菇汤的家常做法
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1、菌菇汤怎么做好吃,鲫鱼菌菇汤的家常做法?
一、鸡腿菇鲫鱼汤用料:鲫鱼1条、甜玉米半根、白萝卜半根、平菇一把、鸡腿菇一根、老姜2克、白胡椒粉2克、盐1小匙 二、 鸡腿菇鲫鱼汤做法:
1、鲫鱼放油里煎透,一次性加足开水烧汤,烧至汤变白。
2、另拿一个煲汤的锅子,依次铺上甜玉米。
3、再铺上一层白萝卜
4、再铺上一层菌菇,我这里只用了一根鸡腿菇,小平菇。爱吃菇的还可以放香菇金针菇茶树菇等各种菇。
5、弄好这些食材后,鱼汤应该已经很白了,把烧白的鱼汤倒入煲汤锅中,鱼肉剃骨也加进去,大火烧开,再转中小火,煲至半小时左右。
6、汤好了加入适量盐,白胡椒粉,一锅鲜美的菌菇鲫鱼汤就做好。三、小窍门:煎鱼的时候要放入姜片去腥千万不要放料酒,不然鱼汤会不白的。
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2、菌菇汤的做法,菌菇汤怎么做好吃,菌菇汤的家常做法
菌菇汤的原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量
菌菇汤的配料:大蒜、姜、香葱
菌菇汤的调料:高汤、食用油、盐各适量
菌菇汤的做法:
1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。
2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。
3、姜蒜切片,香葱切末。
4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。
5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。
6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。
7、调入适量盐调味。
8、关火,撒上香葱花即可。
![棒骨菌菇汤怎么做如何做好吃 棒骨菌菇汤怎么做如何做好吃](/storage/images/2023-01/C45bHJOEFcSPPZ8UhtFAaqimbiR9egdZ.jpg)
3、棒骨菌菇汤怎么做如何做好吃
棒骨菌菇汤主料猪大骨头600克花菇5个金针菇40克茶树菇35克海鲜菇30克辅料姜3片盐适量棒骨菌菇汤的做法
1、准备好材料。
2、棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。
3、倒入足量清水,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火炖1个小时。
4、所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。
5、1小时后加入各种菌类,继续煮半小时。
6、最后调入食盐即可。烹饪技巧杂菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇。
![蛏干炖菌菇汤怎么做最好吃 蛏干炖菌菇汤怎么做最好吃](/storage/images/2023-01/KfzCHdCe7jykTEuNuJ0YVELrHphWtbOm.jpg)
4、蛏干炖菌菇汤怎么做最好吃
食材
香菇10朵
蛏干50g
生姜片5片
排骨480g
茶树菇45g
盐适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
香菇10朵 茶树菇45克 排骨480克 蛏干50克 生姜片5片
2
.砂锅内注入水开火。
3
.倒入洗净的排骨段。
4
.把茶树菇 香菇 蛏干一同洗净。
5
.放入洗净的蛏干。
6
.放入切好的生姜片。
7
.倒入茶树菇与香菇,待开起来再撇去浮末。
8
.小火慢炖90分钟以后再倒入盐巴调味。
9
成品。
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5、菌菇鸽子汤的做法,菌菇鸽子汤怎么做好吃,菌菇
菌菇鸽子汤的家常做法
主料
鸽子
300g
蟹味菇
100g
海鲜菇
100g
葱
50g
辅料
盐
1、鸽子一只
2、水烧开,鸽子飞水
3、捞起洗净,放水烧汤
4、蟹味菇和海鲜菇
5、去根洗净
6、水烧开,煮一下
7、放入鸽子汤内同炖
8、放点黄酒,放点盐,放点葱花,鲜美的鸽子汤就做好了
菌菇鸽子汤
1、将水放入主锅,置入辅助篮,在辅助篮内加入茶树菇、乳鸽、猪里脊肉和姜放入辅助篮,以20 分/120°/逆转/速度小勺烹煮。
2、在主锅中加入竹荪、枸杞子和盐,以15 分/120°/逆转/速度小勺烹煮。
3、架上蒸锅,置入放有五彩时蔬蛋的蒸盘,盖上蒸锅盖,再以10分/120°/逆转/速度小勺蒸煮。
4、取下蒸锅组,将蒸好的菜和蛋取出,依据个人口味淋上酱汁。用刮刀棒协助取出辅助篮,将辅助篮中的食材放入大碗中,再将主锅中的汤倒入碗内,趁热一起享用。
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6、菌菇鸽子汤的做法,菌菇鸽子汤怎么做好吃,菌菇
菌菇鸽子汤的家常做法
主料
鸽子
300g
蟹味菇
100g
海鲜菇
100g
葱
50g
辅料
盐
1、鸽子一只
2、水烧开,鸽子飞水
3、捞起洗净,放水烧汤
4、蟹味菇和海鲜菇
5、去根洗净
6、水烧开,煮一下
7、放入鸽子汤内同炖
8、放点黄酒,放点盐,放点葱花,鲜美的鸽子汤就做好了
菌菇鸽子汤
1、将水放入主锅,置入辅助篮,在辅助篮内加入茶树菇、乳鸽、猪里脊肉和姜放入辅助篮,以20 分/120°/逆转/速度小勺烹煮。
2、在主锅中加入竹荪、枸杞子和盐,以15 分/120°/逆转/速度小勺烹煮。
3、架上蒸锅,置入放有五彩时蔬蛋的蒸盘,盖上蒸锅盖,再以10分/120°/逆转/速度小勺蒸煮。
4、取下蒸锅组,将蒸好的菜和蛋取出,依据个人口味淋上酱汁。用刮刀棒协助取出辅助篮,将辅助篮中的食材放入大碗中,再将主锅中的汤倒入碗内,趁热一起享用。