番茄金针菇汤
提示:30~60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:3克
- 盐:5克
- 蒜:2瓣
- 小葱:1根
- 芹菜:100克
- 蚝油:6克
- 香菜:1根
- 西红柿:2个
- 金针菇:200克
做法/步骤
1/17
准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。
2/17
葱、蒜、香菜切碎待用。
3/17
芹菜切丁待用，西红柿切个十字。
4/17
将西红柿放入盆中，倒入开水烫一下，皮轻松就剥掉了。
5/17
西红柿切小块儿待用。
6/17
锅中倒油，加热至五成热。
7/17
放入葱蒜煸香，再放入西红柿翻炒均匀。
8/17
将西红柿熬两分钟。
9/17
放入盐、蚝油，翻炒均匀。
10/17
将西红柿熬成酱。
11/17
倒入500ml水，大火煮开。
12/17
锅中放入金针菇。
13/17
再放入芹菜末。
14/17
翻炒均匀，熬煮2分钟。
15/17
撒上香菜末即可出锅了。
16/17
一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了！
17/17
诱人极了！
