胡萝卜粉丝香菇馅饼

配料清单

• 水:196克
• 酵母:4克
• 淀粉水:酌情调制
• 粉丝馅:300克
• 黑芝麻:适量
• 高筋面粉:360克

做法/步骤

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准备面粉

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多发了张图，来个馅

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加入酵母揉成光滑的面团，发酵！拉开有蜂窝状就是发酵好了哈。切记不要发酵过了就会酒了呢！

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硅胶揉面垫撒上少许干粉，把面团取出排气分段

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十个妥妥的哈，搓成长条用刮刀切成十个挤子，如果做水煎包，分成20个就行！

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用擀面杖擀成边缘薄中间厚的皮，我觉得擀面杖擀太慢，直接用手捏的左边擀的右边捏的，嘻嘻开包！

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粉丝馅是我提前炒好的，一半用来做了蒸包子，这一半用来做馅饼吧！

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全部包成包子准备电饼铛开煎！

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摆在刷油上下预热的饼盘里，预热好了选择馅饼功能盖上盖子

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揭开就是一个个的饼啦，平底锅也可以的，煎之前压成圆饼即可！我喜欢吃像锅贴一样脆脆的。倒入水淀粉撒上黑芝麻再一个馅饼程序就好啦！

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美食即成！开始吃吧

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我的晚餐稀饭加馅饼，多个饼半夜不会饿哦～