胡萝卜丝炒香菇（拿手菜）

配料清单

• 盐:适量
• 老抽:适量
• 香菇:六朵
• 胡椒粉:少许
• 胡萝卜:2-3个
• 食用油:适量

做法/步骤

1/7

准备食材

2/7

香菇用清水浸泡，2到3小时。

3/7

香菇浸泡好后洗净。切丝。用一小碗加入少许水继续浸泡半小时以上。

4/7

锅内放少许油，油热后加入胡萝卜丝，这个步骤忘记拍照了。

5/7

胡萝卜快熟了，加入香菇翻炒几下

6/7

把香菇水放进去煮几分钟。收汁加入盐、胡椒粉、酱油拌匀即可。

7/7

成品图