椒盐炸平菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1克
• 平菇:一大朵
• 椒盐:适量
• 生粉:1勺
• 面粉:2勺
• 鸡蛋:1个
• 五香粉:2g

做法/步骤

1/11

平菇掰成小朵

2/11

洗干净沥水

3/11

准备一个干净碗盆，2勺面粉

4/11

1勺生粉

5/11

适量五香粉和盐

6/11

一个鸡蛋

7/11

再加入适量清水调成糊状

8/11

把平菇放入糊中，裹匀

9/11

油热后，放入平菇

10/11

炸至金黄捞出，撒上椒盐

11/11

装盘