酥炸椒盐金针菇

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 椒盐:10克
• 淀粉:5勺
• 鸡蛋:1个
• 金针菇:200g

做法/步骤

1/9

金针菇去掉蒂部

2/9

撕成小朵放入水中清洗。

3/9

准备好蛋液和淀粉。

4/9

洗好的金针菇沥干水分。

5/9

拿一束金针菇，现在鸡蛋液里粘一层蛋液。

6/9

再放入淀粉中包裹一层淀粉。

7/9

锅中油烧热后把金针菇放入炸。

8/9

炸至金针菇金黄后捞出，再上层撒一层椒盐粉即可。

9/9

成品趁热吃吧