奶油蘑菇浓汤
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 冷水:380克
- 口蘑:4个
- 培根:一片
- 洋葱:五分之一个
- 面粉:25克
- 黄油:25克
- 淡奶油:30克
- 白胡椒粉:适量
做法/步骤
1/4
口蘑、洋葱、培根切丁，留几片蘑菇切成片摆设用
2/4
锅烧热放15克黄油，把三丁炒熟后盛出待用
3/4
热锅放15克黄油融化后放入面粉，小火炒至面粉发黄，加入冷水大火烧开，烧开的过程一直要搅拌，不要让面粉起坨，烧开后倒入前面炒好的三丁，继续搅拌，烧开后倒入淡奶油，烧开后放入适量的盐和白胡椒粉，关火。忘了拍照了。
4/4
成品图
