猪肉香菇锅贴
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 清水:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 食盐:适量
- 香菇:一小把
- 香葱:适量
- 五香粉:适量
- 猪肉糜:300克
- 胡椒粉:一小勺
- 饺子皮:若干
做法/步骤
1/3
香菇泡发，猪肉糜里加生姜水（因为我讨厌吃生姜）、香菇碎、胡椒粉、少于生抽和蚝油搅拌均匀，一边搅一边加水，直到肉馅儿水嫩嫩的就可以了！（为什么没有香葱，因为我也不喜欢吃葱，先这样包了一点之后把剩下的葱花嚯嚯进去搅匀，他们爱吃）
2/3
买了饺子皮很方便，放点肉馅儿，因为是买的饺子皮，所以包的时候稍微沾点水，中间一捏就可以了，两头不用捏紧！速度嘎嘎快的包完了！
3/3
新买的电饼铛不能浪费，利用起来，倒油，放入锅贴，等到锅贴底部焦黄了之后锅贴表面洒水，为啥洒水，因为怕上面干巴巴的不熟！然后很快香飘四溢，配着稀饭，一口一大个，满足满足
