茶树菇干锅鸡

配料清单

  • 小笨鸡:一只

做法/步骤

1/5

茶树过泡发备用,鸡块剁块。 茶树菇干锅鸡 第1步

2/5

鸡块汆一下水捞出。 茶树菇干锅鸡 第2步

3/5

炒锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块,翻炒,变色后,加入一点香辣酱(LG不喜欢吃辣,我只加了一点点,喜欢辣的可以适当多加些)、料酒和茶树菇继续翻炒。 茶树菇干锅鸡 第3步

4/5

加一点水,鸡肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢炖20分钟左右,烧到锅里的汤基本没多少了,加入盐、白糖调味。 茶树菇干锅鸡 第4步

5/5

最后淋点香油撒小葱花即可。 茶树菇干锅鸡 第5步

相似内容
更多>