简单好吃的杏鲍菇

提示:切墩(初级)

配料清单

• 肉:100g
• 杏鲍菇:1个
• 大豆酱，豆瓣酱:1勺

做法/步骤

1/6

杏鲍菇切丁

2/6

多放油炸一下，多余的油可以炒别的菜。

3/6

肉切丝，用生抽，酱油，生粉，料酒，植物油腌30分钟。

4/6

把炸好的杏鲍菇放锅里放酱翻炒。

5/6

加入肉，放水闷一下，水刚刚盖过杏鲍菇。

6/6

水收得差不多就可以出锅了，为了更好看，可以配一点葱花。