【酸辣香浓杏鲍菇】
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 葱花:少许
- 陈醋:适量
- 二荆条:1个
- 小米辣:2个
- 杏鲍菇:300g
- 花生油:5g+10g
- 花生酱:少许
- 2016/07/29:私房原创首发
做法/步骤
1/8
、杏鲍菇洗净撕成小条状，加入5g花生油拌匀待蒸。
2/8
水开上气大火蒸6–7分钟，闷1分钟出锅。
3/8
将剩下的辅料切碎加入调味品，烧开滚油淋入，将盘里杏鲍菇汁倒入酱汁内一起拌匀。
4/8
将调好的酱汁淋入杏鲍菇内开吃。
5/8
成品吃时拌匀。
6/8
成品
7/8
成品
8/8
成品酸辣爽脆。
