双菇咖喱炒面，在来杯可乐，美美哒夏天

配料清单

• 咖喱:一块
• 拉面:适量
• 洋葱:半个
• 青椒:一块
• 白玉菇:半盒
• 红香肠:一根
• 胡萝卜:一块
• 蟹味菇:半盒
• 生抽，耗油，醋:适量

做法/步骤

1/5

水烧开，下白玉菇和蟹味菇，焯熟，过凉水备用！同时将圆葱和青椒切丝备用！

2/5

胡萝卜切片，红香肠切花刀，我切了四下，用小火煎熟红香肠，捞出备用

3/5

将圆葱倒入胡萝卜锅里，一起翻炒，接着放入焯好的白玉菇和蟹味菇。接着倒入耗油和生抽搅拌均匀，加入适量的水，在下入咖喱块！

4/5

起另个锅煮面，煮好以后下入已经煮好的咖喱锅，面和青椒丝一起下入，翻炒均匀即可出锅，我喜欢出锅前倒入两滴醋，特别喜欢这个味道，可以尝试下！

5/5

摆好的盘，在来杯冰镇可乐，这个夏天爽不爽，你说了算！