酸辣蘑菇

配料清单

  • 盐:适量
  • 花椒:适量
  • 蘑菇:400g
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡麻油:适量
  • 西红柿:一个
  • 青红辣椒:各一个

做法/步骤

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蘑菇放进开水,半分钟捞出,捏干水分备用。辣椒洗干净去籽,切丝备用。西红柿切块备用。锅中倒入适量胡麻油,油热之后放入青红椒,翻炒出味后放入西红柿,待西红柿炒散后放入蘑菇,放入适量的鸡精,盐,花椒,酱油

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