酸辣开胃凉拌手撕杏鲍菇

提示:配菜(中级)

做法/步骤

1/10

把杏鲍菇洗净 在蒸锅蒸15分钟出锅放凉

2/10

蒜蓉辣椒酱：蒜末、尖椒碎、辣椒粉一勺、熟芝麻一勺、孜然粉1/3勺、糖1/3勺、盐一勺放小碗里浇热油拌匀；

3/10

把杏鲍菇撕成细条 越细越好

4/10

加入两勺酱油

5/10

两勺米醋

6/10

两勺蒜蓉辣椒酱

7/10

香菜和葱花

8/10

拌匀

9/10

装盘

10/10

比肉都好吃的凉拌手撕杏鲍菇就是这么简单