干炸平菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/5

平菇撕成指头粗的条，放好备用

2/5

鸡蛋打好，放入盐和味精，与鸡蛋一起搅拌匀，备用

3/5

面粉，淀粉，按一比一拌匀

4/5

锅里热油，待油温起，将平菇沾上蛋液，再放入面粉中包裹好平菇，放入油锅中，炸至金黄即可！

5/5

成品