蘑菇肉酱

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 肉:适量
• 葱:适量
• 蒜:2瓣
• 土豆:半个
• 尖椒:半个
• 蘑菇:半斤
• 黄豆酱:四勺

做法/步骤

1/8

土豆 蘑菇 切丁焯熟尖椒 肉切丁备用

2/8

锅内放油，放葱蒜爆香，放入肉丁翻炒，放点陈醋，酱油少许。翻炒至肉熟，再放尖椒

3/8

放入备好的土豆和蘑菇丁，翻炒至入味

4/8

放入黄豆酱，翻炒均匀

5/8

倒入清水（酱很咸，放入清水可稀释咸味）

6/8

继续翻炒

7/8

炒至黏稠状即可出锅

8/8

拌面条吃，卷饼吃都是绝配。