蘑菇肉酱

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 葱:1根
• 蒜:2瓣
• 白糖:半勺
• 耗油:1勺
• 陈醋:1勺
• 香菇:10朵
• 六月酱:5勺
• 瘦猪肉:300g

做法/步骤

1/1

香菇洗净切成小块，猪肉切成小块，待用。炒锅内放油，锅热后放姜和蒜爆炒，然后放肉丁爆炒，肉丁变色后放蘑菇丁爆炒，放耗油，炒一分钟后放六月酱，再放陈醋、白糖，继续爆炒，炒熟后出锅