如何解银耳的凉性

夏天我们家所有人都特别的喜欢喝银耳汤,但我听别人说银耳是凉性的,这种说法是正确的吗?有没有什么科学依据?如果真是凉性,那么如解银耳的凉性呢?我们一起来看一看吧!

如何解银耳的凉性,第1图

一、如何解银耳的凉性

银耳是性平的,既非热性,亦非凉性。只要把身体调好了吃什么都无所谓,均衡营养就可以了。体质偏寒者淀粉类食物少吃,因为不易消化,寒性体质的人,多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,可自行选配,体质偏寒只能慢慢改善,不要吃药,多吃牛羊肉炖汤,最有效,祝早日康复

二、银耳为什么要泡发

1、银耳干货,要用水发起来,才能恢复银耳柔软的口感。这是浸泡最主要的的作用。

2、至于换水,如果在夏季比较热的时候,中间需要换水,避免发的过程中出现发霉的现象;冬季换不换都行。反正吃之前要清洗的。

如何解银耳的凉性,第2图

三、闻气味辨银耳

品质新鲜的银耳,应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。

四、银耳汤多久喝一次合适

夏天的时候,天气比较热,每天喝点冰镇的银耳汤,有很好的降火去燥功效哦。夏天的时候可以天天喝一小碗。另外其他的季节比较凉,冬天太冷,都不适合喝太多的银耳汤。因为银耳是阴性植物,这些季节多喝银耳汤对身体是不好的。最好趁热喝,三天喝一次就够了。

如何解银耳的凉性,第3图

本文关于如何解银耳凉性就为大家介绍到这里了,银耳汤是消暑必备的佳品。但是对于女性来说要当并不是一款比较好的饮品,因为女性的体质本来就偏向阴寒,如果喝了大量的良性的饮品就可能会使体质更加的阴寒,就可能会引起各种各样的反应。

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