凉拌金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:5g
• 醋:2勺
• 味精:2克
• 小葱:2根
• 生抽:2勺
• 白糖:1勺
• 蚝油:半勺
• 香菜:2根
• 花椒粉:1勺
• 辣椒油:1勺
• 金针菇:300g
• 小磨香油:2勺
• 青红椒小米辣:6个

做法/步骤

1/2

金针菇洗净，扮成小块。开水烫两分钟起锅。

2/2

小米辣切碎，香菜切碎，小葱切碎，大蒜切碎，加香油，醋，生抽，花椒粉，辣椒油，白糖，味精做成调料淋在金针菇上就可。