简单好吃的蒜蓉香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:1头
• 生抽:1勺
• 耗油:1勺
• 葱花:适量
• 香菇:13朵

做法/步骤

1/10

香菇洗净去根，切片，水开下锅焯水

2/10

焯好水的香菇捞出装盘备用

3/10

准备足够多的大蒜，我用了1头，可根据食材调整。一小截大葱。

4/10

把葱段和大蒜搅碎，做成蒜蓉

5/10

起锅烧油，油温八成热下蒜蓉爆香

6/10

蒜蓉炒至微黄，下入焯好的香菇翻炒

7/10

加入适量生抽翻炒

8/10

加入一勺耗油翻炒

9/10

最后撒入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。

10/10

好吃的蒜蓉香菇就完成了