青椒蘑菇肉丝

配料清单

• 盐:3g
• 糖:5g
• 蒜:3瓣
• 口蘑:3个
• 料酒:5g
• 生抽:5g
• 青椒:1个
• 橄榄油:少许
• 里脊肉:100g
• 白胡椒粉:2g

做法/步骤

1/6

肉切丝，用生抽、料酒、白胡椒粉腌制半个小时

2/6

其他食材准备：青椒切丝，蒜切末，口蘑切片

3/6

热油锅下肉丝滑炒至变色

4/6

加入蘑菇片，加少许生抽和糖炒匀

5/6

下青椒丝和蒜末翻炒几下，撒盐调味

6/6

盛出锅就可以吃啦