菌菇汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 口菇:适量
• 大蒜:1头
• 香菇:适量
• 香菜:适量
• 蟹味菇:适量
• 胡姬花古法小榨花生油:适量

做法/步骤

1/8

准备好食材，把菌菇全部清洗干净，再把口菇和香菇切成片，这样炒的时候水分更好出来。

2/8

大蒜切成片备用。

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锅内倒入适量的胡姬花古法小榨花生油，用它做菜菜色不止油亮好看，味道还会更香！

4/8

把切好的大蒜片放入油锅中，爆出香味后加入之前准备好的菌菇。

5/8

接着加入适量的盐炒出菌菇中的水分。

6/8

再一次性加入足量的清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。

7/8

出锅前我喜欢加少量的生抽和香菜调味。

8/8

做好这些，装盘这道菜拼就完成了。