汤浓鲜美的三鲜菌菇汤，好喝不长胖，5分钟搞定

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 小葱:1根
• 木耳:7朵
• 松茸:3个
• 香菇:2个
• 鲜虾:100克
• 鸡蛋:1个
• 午餐肉:2片
• 金针菇:1小把
• 小石窖松茸骨汤:1罐
• 海鲜菇、白玉菇:50克

做法/步骤

1/10

准备食材。

2/10

鲜虾去头尾去壳，剥出虾仁，开背去虾线。

3/10

松茸、木耳泡发洗净。

4/10

菌菇洗净控水。

5/10

鸡蛋打散成蛋液，锅中刷一层薄油烧热后淋入打散的蛋液，晃动锅子，摊成蛋皮。

6/10

锅中宽水煮开，放入海鲜菇、白玉菇、金针菇焯1分钟后沥水捞出。

7/10

另取一砂锅，加入一碗清水，加入1罐小石窖松茸骨汤，煮开成汤底。

8/10

香菇洗净切片，午餐肉切条，蛋皮切条，小葱切圈。在汤中放入所有食材，大火煮3分钟。

9/10

起锅前撒小葱圈。

10/10

这道三鲜菌菇汤好喝还不担心长肉肉，营养也是满满的！讲真，答应我，你们一定要试一试，保证你喝一次就爱上！