汤类特色菜茶树菇排骨汤的做法?汤类特色菜茶树菇排骨汤的做法?

汤类特色菜茶树菇排骨汤的做法?

1、汤类特色菜茶树菇排骨汤的做法?

1、准备一些排骨

2、将茶树菇洗净备用

3、先将排骨用水焯一下,捞出沥干

4、然后另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒一下爆香

5、然后转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖

6、炖至汤发白后,放入茶树菇,炖至茶树菇熟了为止。

汤类特色菜茶树菇排骨汤的做法?

2、汤类特色菜茶树菇排骨汤的做法?

炖汤原料:排骨、茶树菇、淮山、党参 枸杞调料:精盐适量适宜季节:四季别名:杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶树菇、茶薪菇、柳菌、柱状田头菇、柱状环锈伞、茶菇、油菜菇柳松茸知识介绍:柳松茸隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪绣伞科,田蘑属。春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高,干菇的蛋白质含量为

27、5%,总糖为5

4、4%,含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖,其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。柳松茸营养分析:柳松茸蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达

1、75%,经常食用,能增强记忆。还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柳松茸能降低胆固醇、利尿、对小儿低热、尿床有独特疗效;能防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等。因其极高的药用保健疗效,柳松茸被誉为“中华神菇”。柳松茸适合人群:一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。柳松茸食疗作用:中医认为,该菇性甘温、无毒,有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。柳松茸做法指导:柳松茸素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称,烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品。使用提示:每次数朵即可 该答案来自梅梅菜谱网官方网站。

茶树菇枸杞排骨汤有什么好处

3、茶树菇枸杞排骨汤有什么好处

茶树菇枸杞排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。用蘑菇、枸杞和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。

鲜茶树菇排骨汤的做法

4、鲜茶树菇排骨汤的做法

茶树菇,排骨汤 1 茶树菇煲排骨汤放什么东西好吃 材料 猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。 做法

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡,需要一个小时,等泡发好之后,还要用清水多清洗几次。将异味尽数洗去。

2、随后将茶树菇的根部去除,切小段备用。

3、将排骨的血水洗净,放入开水中进行焯烫。将浮沫去除,再将它放入冷水中进行冲洗。

4、备好生姜与葱花、红枣。

5、这时开始热锅,爆香生姜,随后将排骨放入,稍微煎炸一会儿,口感更加,随后放入适量的清水,红枣也放入。

6、大火煮沸,之后改小火炖,等排骨烂了之后,将茶树菇放入,随后加入适量的食盐,吃的时候撒入一些葱花。

喝茶树菇排骨汤有什么作用

5、喝茶树菇排骨汤有什么作用

茶树菇排骨汤的功效 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、缓解小儿尿床 茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

4、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃,具有增强免疫的作用。

5、茶树菇与酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

茶树菇排骨汤好吗?请问喝茶树菇排骨汤有什么作用呢?孕妇可以喝吗?

6、茶树菇排骨汤好吗?请问喝茶树菇排骨汤有什么作用呢?孕妇可以喝吗?

茶树菇排骨汤是比较滋补的,茶树菇本身蛋白含量就是比较高的,加上排骨的补钙作用,是对孕妇非常适合的一款汤,另外也有清理肠道的作用,孕妇在孕期可以多饮用此汤。

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