茶树菇烧鸡翅的家常做法怎么做好吃,茶树菇烧鸡翅怎么做好吃
1、茶树菇烧鸡翅的家常做法怎么做好吃
茶树菇烧鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅, 茶树菇调料：葱, 姜, 花椒, 香油, 蚝油, 料酒, 蜂蜜, 五香粉, 红糖,
茶树菇烧鸡翅的做法步骤详细介绍：
1，用刀在鸡翅表面斜着划几刀，然后用料酒、蚝油、蜂蜜和五香粉盐腌2个小时入味。
2，茶树菇用放了淀粉和盐的水浸泡约15分钟，然后冲洗干净。
3，将茶树菇放入锅中翻炒，一直炒出水分。记得：炒出水分后，水分不要扔掉，倒在一只碗里备用。然后将炒好的蘑菇盛出。
4，用蒜蓉辣椒酱、料酒、蚝油和红糖根据自己的口味调一碗调料汁备用。红糖干硬也没有关系，因为这碗汁会。
2、茶树菇烧鸡翅怎么做好吃
食材明细
干茶树菇50克
鸡翅400克
食用油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
老抽适量
鸡粉适量
泡小米椒适量
微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
茶树菇烧鸡翅的做法步骤
1
干茶树菇泡发。
2
切去根部。
3
鸡翅洗净剁块。
4
葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。
5
炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。
6
下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。
7
淋入适当的生抽。
8
再加入一点老抽上色。
9
调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。
。
3、好吃的茶树菇焖鸡翅怎么做好吃又简单，做
食材
主料
鸡全翅
4个
干茶树菇
60g
辅料
油
适量
盐
1小勺
葱
2棵
生姜
3片
生抽
1汤匙
黄酒
1汤匙
大蒜
3瓣
蚝油
1汤匙
白砂糖
1小勺
步骤
1、茶树菇提前用水浸软，剪去根部备用。
2、鸡翅洗净，在鸡翅尖1厘米左右剁掉不要。
3、再剁成自已喜欢的块状，装盘备用。
4、准备葱、姜、蒜切好备用。
5、锅加热入少许油，放入剁好的鸡翅。
6、中小火煎至两面微黄，撒入黄酒。
7、盖上盖子1分钟
8、打开盖下入葱、姜、蒜炒出香味。
9、放入生抽、砂糖翻炒均匀让鸡翅上色。
10、下入浸泡好的茶树菇
11、大火翻炒均匀，再加入开水的量与食材差不多平衡即可。
12、盖上盖转中小火焖至水量变少
13、调入盐、蚝油提鲜。
4、茶树菇焖鸡翅怎么做好吃，茶树菇焖鸡翅的家
食材与明细
干茶树菇50克鸡翅400克食用油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量鸡粉适量泡小米椒适量难度普通时间廿分钟口味微辣工艺烧
茶树菇烧鸡翅的做法步骤
1、
干茶树菇泡发。
2、
切去根部。
3、
鸡翅洗净剁块。
4、
葱白切段，姜蒜切片，葱绿切末，三个泡小米辣和少许泡椒水。
5、
炒锅下油烧热，爆香葱白和姜蒜片。
6、
下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。
7、
淋入适当的生抽。
8、
再加入一点老抽上色。
9、
调入一点白糖，量不要多，我下了三分之一勺。
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