干炸金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡蛋:2个
• 孜然粉:少许
• 金针菇:两包
• 玉米淀粉:三勺

做法/步骤

1/2

金针菇洗净后撕成小朵，控干水分；粘满蛋液，再粘满玉米淀粉；

2/2

油温升至六成热时，放入金针菇炸至金黄，撒上椒盐就可以啦～