干炸金针菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 面粉:80g
- 鸡蛋:1个
- 烧烤料:适量
- 白芝麻:适量
- 金针菇:200克
- 食用油:适量
- 黑胡椒:适量
- 玉米淀粉:40g
做法/步骤
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先倒入80g面粉，再倒入40g玉米淀粉。面粉与玉米淀粉的比例为2:1
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加入清水，鸡蛋，黑胡椒搅拌均匀至糊状。因为我后面炸好后洒的烧烤料里面有咸盐所以此处就不加盐了，如果没有烧烤料的宝宝可以在此处加入适量咸盐。
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金针菇切掉根部，洗净备用
4/7
把金针菇均匀裹满鸡蛋面糊
5/7
油锅7分热，下金针菇小火炸熟。
6/7
出锅，简单易学好吃的干炸金针菇完成了！爱吃的您学会了吗
7/7
摆盘，开动了！
