牛奶浓汤海鲜菇

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 小葱:三根
• 牛奶:500g
• 面粉:100g
• 青红椒:各一个
• 雪榕海鲜菇:250g

做法/步骤

1/5

雪榕海鲜菇切根；青红椒切条。

2/5

将海鲜菇及青红椒焯水，沥干，待用。

3/5

锅内放入少量水及适量牛奶，加入少许盐，鸡精等，调味，待用。

4/5

起油锅，少油，油热冒烟后即可加入100g左右面粉，慢慢搅拌至糊状。小火，加入调好味的牛奶，继续搅拌，拌匀成浓稠状后倒入焯过水的食材，15秒左右即可出锅装盘。

5/5

最后撒上葱花点缀，大功告成！