牛奶可以兑银耳羹

一、牛奶可以兑银耳羹

可以，

做法一：红枣银耳牛奶羹：

主料：银耳半朵辅料：牛奶100ml、红枣10颗

1、银耳用冷水浸泡1小时，泡发后洗净，去掉黄色的硬根，剪成小碎块。

2、锅内加入清水，放入银耳，大火煮开后，调成小火，盖上盖子，煮20分钟。

3、放入洗净的红枣，然后继续煮20分钟。

4、煮好后别着急开盖，焖10分钟后根据自己的口味加冰糖，搅拌融化。

5、倒入牛奶，搅匀。

做法二：牛奶银耳水果汤

【原材料】鲜牛奶300克，银耳10克，猕猴桃1个，圣女果5粒

【调味料】白糖适量【做法】

①银耳以清水泡软，去蒂，切碎（或入果汁机打碎），加入牛奶中，以中小火边煮边搅拌，煮至熟软，熄火待凉。

②圣女果洗净，对切成两半；猕猴桃削皮切丁，与圣女果、白糖一起加入银耳中即可。

做法三：冰糖雪梨牛奶炖银耳

这道甜品有止咳润肺的功效

方法/步骤

1、1

1、干银耳提前一天泡发，期间换几次水

2、泡发后的银耳用流水冲洗

3、用剪刀剪去银耳黄色根部

4、银耳用手撕碎再清洗几遍直到干净

5、电炖锅加水不超过最高水

6、把银耳放入炖锅内，加水，水不要加多，要刚好盖住银耳

7、盖上炖锅盖子，设置炖甜品，时间2小时

8、一个半小时后加入适量冰糖，甜度按个人喜好掌握，必要时可以尝一下，盖好盖子炖10分钟冰糖融化

9、雪梨削皮去核切块

10、冰糖融化后加入雪梨,搅拌一下

11、15分钟后加入枸杞和牛奶搅拌一下

12、盖好盖子炖5分钟左右就可以吃了

本文为大家介绍了牛奶可以兑银耳羹的多种做法，不仅美味而且营养价值也是特别不错的哦。