紫葱头丝炒肥牛金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 肥牛:300克
• 紫葱头:一个或大半个
• 金针菇:一小把
• 牛肉浇饭汁:60克

做法/步骤

1/5

洋葱切丝，锅内放少量油，放一半进锅炒出香味

2/5

金针菇对切，放进去，一起翻炒

3/5

等金针菇和葱头丝变软，放浇饭汁开锅后把肥牛码在上面，然后在肥牛上再码剩下的那一半葱头丝盖锅盖，改小火煮一会儿

4/5

约三五分钟，开盖把食材搅匀，再煮一分钟

5/5

出锅