紫灵芝和红灵芝有什么不同？主要有三大区别

1、味道不同

赤芝味苦平。赤灵芝又称丹芝，我们一般所说的灵芝多数时候指的就是赤芝。因赤芝内含灵芝酸成分较高，所以入口味道苦，更多的时候见于药用。 紫芝味甘温。紫芝带着些香菇的气味，味道比较淡，甚至有的完全没有苦味。相比较赤芝而言，紫芝更容易入口，炖汤既不影响美味，又能增加菜品的养生价值，所以在美容、保健食疗等方面用的比较多。

2、外形不同

赤芝：菌盖呈半圆形，肾形或近圆形，表面红褐色并有油漆光泽，菌盖上伴有环状棱纹或辐射状皱纹，边缘较薄，往往向内卷曲。赤芝菌肉在生长期间由初期的白色慢慢向浅褐色转变。菌柄一般以侧生或着偏生的姿态生长，子实体中等或偏大 紫芝：紫芝的菌盖形状与赤芝一样以半圆形，肾形或近圆形为主，但颜色呈褐色、紫黑色至近黑色，而菌肉则是均匀的褐色至栗褐色。菌柄细长弯曲，常常伴有分支，出现多支并生的情况。紫芝通常顶端较平，一般个体大小在

4、7×4cm，大型个体长宽可达20cm。 人工栽培的紫芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则，菌盖表面带着同心环带和环沟，并有纵皱纹，表面有光泽。而野生紫芝在色泽上不统一，形状大小不一，表面没有明显光泽。

3、功效不完全相同

《神农本草经》把灵芝列为上品，对赤芝和紫芝的功效也有一定阐述，称赤芝“主胸中结，益心气，补中增智慧不忘，久食轻身不老，延年成仙。”而紫芝则“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年。”

不管是哪种灵芝它们的功效都有共性又有不同，紫灵芝和红灵芝也也是，它们的功效有相似的地方也有不同的地方，下面我们具体来认识它们的功效同异。

同 实验显示在人类单核球细胞里的基因中，高达25%对这两种灵芝萃取物的反应相同。这些基因参与了包含细胞生长发育、细胞内蛋白分子代谢和讯息传递等各方面的工作。所以，赤芝与紫芝都具有增强人体免疫力的作用。

异 而这两种灵芝对人类单核球细胞基因影响的差别是，紫芝乙醇萃取物所调控的基因，大多和发炎有关，而赤芝乙醇萃取物所调控的基因则主要与促进和代谢大分子有关。所以，紫芝在治疗炎症方面效果比较好，而赤芝则在针对其它病症的综合药效上更突出。

灵芝的功效

灵芝具有不错的功效，灵芝可以保肝解毒，帮助大家排解肝毒。它还可以抗肿瘤，具有延年益寿的作用，因此，灵芝也被大家称作为“长寿草”。珍贵的灵芝还可以预防多种疾病，比如高血脂、中风等等疾病，它还可以抗衰老。

很多人误认为赤灵芝和紫芝是同一种，其实不是的，就算它们的外形差异也比较明显哦！灵芝菌盖红褐色、淡黄褐色至黄褐色，菌肉呈淡白色，木材色或上层淡白色；而紫芝的菌盖紫褐色、紫黑色至近黑色，菌肉呈褐色，深褐色。这两者的用途有区别。一般情况下，赤灵芝都是做药材，而紫灵芝则用来养生保健，主要用来炖汤吃。